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Le Rassembleu

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Fromage bleu à pâte ferme, peu persillée, fait de lait biologique

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Quantité
  • Fromage à pâte ferme persillée. Croûte grise naturellement fleurie lui donnant une apparence unique et sobre. Arômes de champignons frais et de caramel.  Constitue un choix idéal pour les personnes désirant apprivoiser les pâtes persillées.

    Accords :

    • Vin blanc fruité et doux, cidre de glace
    • Vin rouge sec, léger, fruité, légèrement boisé

    Dernières distinctions :

    • 2018 – Concours des fromages fins canadiens – Fromage à pâte persillée
    • 2011 – Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
    • 2010 – Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
    • 2005 – Sélection Caseus – Prix reconnaissance de l’entrepreneurship

     

    1. Bernard Marques

      Un délice en bouche, j’étais hésitant pour un bleu…mes papilles ont été emballé, je vais y revenir..un must lorsqu’on reçoit amis et famille autour d’une table et vins

  • Description

    Fromage à pâte ferme persillée. Croûte grise naturellement fleurie lui donnant une apparence unique et sobre. Arômes de champignons frais et de caramel.  Constitue un choix idéal pour les personnes désirant apprivoiser les pâtes persillées.

    Accords :

    • Vin blanc fruité et doux, cidre de glace
    • Vin rouge sec, léger, fruité, légèrement boisé

    Dernières distinctions :

    • 2018 – Concours des fromages fins canadiens – Fromage à pâte persillée
    • 2011 – Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
    • 2010 – Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
    • 2005 – Sélection Caseus – Prix reconnaissance de l’entrepreneurship

     

  • Avis (1)
    1. Bernard Marques

      Un délice en bouche, j’étais hésitant pour un bleu…mes papilles ont été emballé, je vais y revenir..un must lorsqu’on reçoit amis et famille autour d’une table et vins

Boutique à la ferme

  • Observation des fromagers en plein travail à travers une vitre ! (en semaine)
  • Belle gamme de produits du terroir, à découvrir !
  • Offre de vins et alcool québécois !
  • Tables à pic-nic à votre disposition
  • Observation des vaches au pâturage à certaines heures de la journée
Passez nous voir !