Le Troubadour et Le Pavé

Ffromage fermier à pâte ferme, de type cheddar, fait de lait biologique, certifié Québec Vrai.

Le troubadour est affiné de 1 mois à 4 ans. Il est aussi disponible aromatisé à la fleurette d’ail biologique.

Dégustez le Troubadour fort avec un porto.

Le Pavé possède une croûte lavée et est affiné de 3 à 4 mois.

Ces deux fromages sont disponibles au comptoir de la ferme seulement.

 

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