La Courtisane
Fromage à pâte molle à croûte lavée, fait de lait biologique
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Fromage à pâte molle, onctueuse et fondante. Croûte beige orangée parsemée d’une fine moisissure blanche. Arômes lactiques et délicatement fruités.
Accords :
- Vin blanc sec ou demi-sec, gras et boisé
- Vin dessert type cidre
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Description
Fromage à pâte molle, onctueuse et fondante. Croûte beige orangée parsemée d’une fine moisissure blanche. Arômes lactiques et délicatement fruités.
Accords :
- Vin blanc sec ou demi-sec, gras et boisé
- Vin dessert type cidre
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Avis (1)
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Boutique à la ferme
- Observation des fromagers en plein travail à travers une vitre ! (en semaine)
- Belle gamme de produits du terroir, à découvrir !
- Offre de vins et alcool québécois !
- Tables à pic-nic à votre disposition
- Observation des vaches au pâturage à certaines heures de la journée
Un équilibre parfait beurre-crème et champignon. J’ai adoré. Avec un Chardonnay Reserve Mission Hill c’est divin!