Le Fleuron

Fromage bleu à pâte persillée demi-ferme, fait de lait biologique

36.50$

Effacer
Quantité
  • Fromage à pâte persillée souple, légèrement granuleuse et fondante.  Croûte naturelle caractérisée par une flore blanche et grise d’apparence rustique. Arômes complexes d’herbes coupées, de champignons et de bois humide avec une légère touche fermière. Dévoile une saveur plus présente et robuste que le Rassembleu.

    Accords :

    • Vin blanc ou rouge, doux ou fortifié
    • Vin de glace,
    • Cidre

    Dernières distinctions :

    • 2019 : Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
    • 2017 : Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
  • Information complémentaire

    Format

    1kg

  • Il n’y pas encore d’avis.

  • Description

    Fromage à pâte persillée souple, légèrement granuleuse et fondante.  Croûte naturelle caractérisée par une flore blanche et grise d’apparence rustique. Arômes complexes d’herbes coupées, de champignons et de bois humide avec une légère touche fermière. Dévoile une saveur plus présente et robuste que le Rassembleu.

    Accords :

    • Vin blanc ou rouge, doux ou fortifié
    • Vin de glace,
    • Cidre

    Dernières distinctions :

    • 2019 : Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
    • 2017 : Lauréat Caseus – Fromage à pâte persillée
  • Information complémentaire

    Information complémentaire

    Format

    1kg

  • Avis (0)

    Il n’y pas encore d’avis.

Boutique à la ferme

  • Observation des fromagers en plein travail à travers une vitre ! (en semaine)
  • Belle gamme de produits du terroir, à découvrir !
  • Offre de vins et alcool québécois !
  • Tables à pic-nic à votre disposition
  • Observation des vaches au pâturage à certaines heures de la journée
Passez nous voir !