Le Fou du Roy

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Fromage à pâte demi-ferme et croûte lavée, fait de lait biologique

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Quantité
  • Fromage à pate demi-ferme souple et fondante. Croûte rose-orangé recouverte d’un léger duvet composé de pénicillium blanc-grisâtre. Arômes de beurre, d’arachide, de foin ainsi qu’une légère touche fermière.

    Accords :

    • Vin rouge sec, léger, fruité
    • Vin blanc sec et demi-sec, rond et boisé
    1. Isabelle durette

      Divin. Le goût reste longtemps en bouche. Je retourne à la ferme depuis des années.

    2. Paul Blanchette

      Ce fromage est fabuleux !

      Je me déplace de la rive sud de Montréal pour aller le chercher .

  • Description

    Fromage à pate demi-ferme souple et fondante. Croûte rose-orangé recouverte d’un léger duvet composé de pénicillium blanc-grisâtre. Arômes de beurre, d’arachide, de foin ainsi qu’une légère touche fermière.

    Accords :

    • Vin rouge sec, léger, fruité
    • Vin blanc sec et demi-sec, rond et boisé
  • Avis (2)
    1. Isabelle durette

      Divin. Le goût reste longtemps en bouche. Je retourne à la ferme depuis des années.

    2. Paul Blanchette

      Ce fromage est fabuleux !

      Je me déplace de la rive sud de Montréal pour aller le chercher .

Boutique à la ferme

  • Observation des fromagers en plein travail à travers une vitre ! (en semaine)
  • Belle gamme de produits du terroir, à découvrir !
  • Offre de vins et alcool québécois !
  • Tables à pic-nic à votre disposition
  • Observation des vaches au pâturage à certaines heures de la journée
Passez nous voir !