Le Trouble-Fête
Fromage à pâte ferme, croûte brossée
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Fromage à croûte grisâtre et rustique, pâte jaune crème, texture ferme. Arômes de beurre, de fruits, accents de noisettes. Pâte pressée non-cuite de type cheddar vieilli en cave d’affinage.
Accords :
- Vin blanc aromatique, rond et fruité
- Vin rouge demi-sec
- Vin dessert
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Description
Fromage à croûte grisâtre et rustique, pâte jaune crème, texture ferme. Arômes de beurre, de fruits, accents de noisettes. Pâte pressée non-cuite de type cheddar vieilli en cave d’affinage.
Accords :
- Vin blanc aromatique, rond et fruité
- Vin rouge demi-sec
- Vin dessert
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